
10月6日是中国首选大臣节,各种月亮蛋糕在市场上接一个地发布。今年,除了经典的粤语和苏州蛋糕外,几个特殊的月亮蛋糕在市场上也很受欢迎。
“蒸”蛋糕在圈子中很受欢迎,并成为中级节日的新喜爱
在Heze City Dingtao区的Bandi Town Flower Cake Workshop中,工匠Zhang NA带领工人为总理音乐节制作花蛋糕和月球菜肴。与传统的烘焙月亮蛋糕不同,这种蒸的“月亮”涂有水果和蔬菜汁,由面粉,牛奶和鸡蛋制成。凭借其熟练的糕点技巧,他们通过超过10个pro -10 You,包括滚动,按下和切割,将五颜六色的质量变成了吉祥花和月光的不同逼真的形式和粉彩。
“螃蟹”会议会议,创意花面包在市场上很受欢迎
在地区Lizao Langshan,无形的可继承的花面包研讨会也将在最大生产季节进行引导。商人的独特和独特的捆包,例如螃蟹,使这种传统且无形的文化遗产充满活力。
捕获新订单的旧手工艺品
无形的文化遗产蛋糕是创新的
在福建,传统的月亮架子也被称为“李蛋糕”。它独特的古老风味是对中央总理节的记忆,这是当地人心中最强的。富州市米厄县的de Xiaoruo村是当地著名的“ Villa de Mooncake”。随着“双重节日”的临近,过去两天也一直在这里。
Howi到达了Minhou县的小米市,富裕市,街道和小巷里到处都是燃烧的燃烧花朵和月球架上的油的气味。蛋糕制造过程已经传输了100年,是著名的“ Luna Cake People". In a traditional handmade moon cake cake, journalists saw more than 20 workers perform their own tasks, knead the dough, knead filling, sprinkle sesame seeds and tightened and tidy baking cakes. The oven moon cake exuded an attractive aroma, and the freshly baked moon cake was quickly packed and divided. Rikai is a traditional moon cake from Fuzhou, and its skills to create gift cakes are also an exclusive project根据继承人的福州无形文化遗产。
每年,在格里高利中部节日的前夕,传统的手工月亮蛋糕的命令达到小城市的高峰时间。近年来,由于电子商务的推出,其他地方的订单数量也突然增加。除了传统的甜味和咸味的口味,一些工匠创新了新口味,例如芋头糊,紫色土豆和咸蛋蛋黄,这些蛋黄被年轻人所爱。
根据统计数据,小米市每年生产并出售约200吨手工的月球蛋糕,销售额超过400万元。